বাইরের অংশে PTFE কালো তাপ-প্রতিরোধী আবরণ এর স্থায়িত্ব বাড়ানোর ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোন রাসায়নিক ডিশওয়াশার-নিরাপদ অ্যালুমিনিয়াম ননস্টিক স্টির-ফ্রাই ওয়াক প্যান এবং এর মার্জিত চেহারা বজায় রাখা। PTFE হল এমন একটি উপাদান যা তাপমাত্রার চরম পরিবর্তন সহ্য করতে পারে এবং এর চমৎকার তাপীয় স্থিতিশীলতা রয়েছে, যা -200°C থেকে 260°C পর্যন্ত বিস্তৃত তাপমাত্রার পরিসরে স্থিতিশীল ভৌত ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। এর মানে হল যে এটি উচ্চ তাপমাত্রায় নাড়াচাড়া করা হোক বা কম তাপমাত্রায় সিদ্ধ করা হোক না কেন, PTFE আবরণ কার্যকরভাবে ওয়াককে তাপের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে এবং বিকৃতি, ফাটল বা পড়ে যাওয়া রোধ করতে পারে, এইভাবে উল্লেখযোগ্যভাবে wok এর পরিষেবা জীবন প্রসারিত করে।
PTFE আবরণে অত্যন্ত কম ঘর্ষণ সহগ রয়েছে, যার অর্থ এটি কার্যকরভাবে দৈনন্দিন রান্নার ঘর্ষণ এবং স্ক্র্যাচগুলিকে প্রতিরোধ করে। এমনকি স্প্যাটুলাস এবং চামচের মতো ধাতব রান্নাঘরের পাত্রের সাথে ঘন ঘন যোগাযোগের মুখেও, পৃষ্ঠটি মসৃণ এবং অক্ষত রাখা যেতে পারে, স্ক্র্যাচ এবং পরিধান হ্রাস করে, ওয়াকের দীর্ঘমেয়াদী সৌন্দর্য এবং ব্যবহারিকতা নিশ্চিত করে।
PTFE আবরণ শক্তিশালী অ্যাসিড, ঘাঁটি, গ্রীস এবং অধিকাংশ জৈব দ্রাবক সহ রাসায়নিকের বিস্তৃত পরিসরের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। এর মানে হল যে রান্নার সময় ক্ষয়কারী পদার্থের সম্মুখীন হলেও, আবরণ কার্যকরভাবে ক্ষয় থেকে wok এর গোড়াকে বিচ্ছিন্ন এবং রক্ষা করতে পারে, মরিচা এবং ক্ষয় রোধ করতে পারে এবং wok এর পরিষেবা জীবন আরও প্রসারিত করতে পারে।
PTFE কালো তাপ-প্রতিরোধী আবরণ শুধুমাত্র wok-এর জন্য সুরক্ষার একটি স্তর প্রদান করে না, এটি একটি আধুনিক এবং প্রিমিয়াম চেহারাও দেয়। একটি ক্লাসিক এবং বহুমুখী রঙ হিসাবে, কালো সহজে বিভিন্ন রান্নাঘরের শৈলীতে মিশে যেতে পারে যখন একটি কম-কী কিন্তু বিলাসবহুল নান্দনিকতা দেখায়।
পিটিএফই আবরণের নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলি খাদ্যের অবশিষ্টাংশ এবং গ্রীসকে ওয়াকের পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকতে বাধা দেয়, যা পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সরল করে। মজবুত ডিটারজেন্ট বা ইস্পাত উলের প্রয়োজন ছাড়াই সহজেই দাগ মুছে ফেলার জন্য ব্যবহারকারীদের শুধুমাত্র হালকা ডিটারজেন্ট এবং একটি নরম কাপড় ব্যবহার করতে হবে, এইভাবে আবরণটিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং wok এর আসল চকচকে বজায় রাখে।
কালো আবরণে ছোটোখাটো দাগ এবং তেলের দাগ লুকিয়ে রাখার সুবিধা রয়েছে যা প্রতিদিনের রান্নায় অনিবার্য, ঘন ঘন ব্যবহারের পরেও ওয়াক পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল দেখাতে দেয়, ব্যবহারকারীদের রান্নার আরও ভাল অভিজ্ঞতা দেয়।
বাইরের অংশে PTFE কালো তাপ-প্রতিরোধী আবরণ উল্লেখযোগ্যভাবে নো কেমিক্যাল ডিশওয়াশার-নিরাপদ অ্যালুমিনিয়াম ননস্টিক স্টির-ফ্রাই ওয়াক প্যানের স্থায়িত্ব এবং স্থায়িত্ব উন্নত করে তার উচ্চতর তাপ প্রতিরোধের, ঘর্ষণ প্রতিরোধের, জারা প্রতিরোধের পাশাপাশি নান্দনিক নকশা এবং সহজে। পরিষ্কার করা চেহারা রক্ষণাবেক্ষণ ক্ষমতা ব্যবহারকারীদের একটি রান্নার সরঞ্জাম সরবরাহ করে যা ব্যবহারিক এবং সুন্দর উভয়ই।
